måndag 14 oktober 2013

Äntligen "fredag"!!

För oss skiftesjobbare innebär fredag sällan lediga dagar eftersom vi oftast jobbar på helgerna. Förra veckan hade jag skolvecka och körde i högsta växel. Men i morse kl 9, efter att ha jobbat tre nätter på raken fick vi äntligen ta "helg". Så otroligt skönt!! :) 

Vi började med att hämta Luna som varit hos "mommo å moffa" över natten då vi var på jobbet. Sen tog vi en morgonbastu och efter det har vi bara NJUTIT av dagen! :) Jag har testat några nya recept från DEN HÄR boken som vi fick av syster min. 


Lunchmenyn blev laxburgare med tzatziki, klyftpotatis och rostade morötter. 


Hamburgarbröden blev riktigt bra. Perfekt konsistens och mycket smak. 


Till fiskbiffarna behövdes endast lax, paprika, lök och kryddor. Superenkelt :) 





Det är så roligt att stå i köket då man har gott om tid och får prova på nya recept. 



Resten av dagen har vi inte gjort ett dugg! Sett på flera filmer, myst med Luna och sovit en stund. Energitankade dagar som denna behövs minsann ibland :) 

Hoppas ni har en lika skön kväll som jag! :) 

3 kommentarer:

  1. Oj va mysigt allting låter...det var en tid sedan man hade en sån dag :) Njut av livet!
    Vad sku livet vara utan mat? TRÅÅÅKIGT! Krami Lotta

    SvaraRadera
  2. Oj så många fina och härliga bilder från dig.
    Mycket inspiration.
    Gott ser det ut att vara.
    Ska testas.

    Ha en fin höst vecka !

    Kramen

    Skönt med Bastun!
    Det saknar vi här hemma men en dag så ;)

    SvaraRadera
  3. Ja, det är jätteroligt att dona i köket när man får göra det i lugn och ro.

    SvaraRadera